La Espirulina y la pérdida de peso

Perder peso no es fácil, y la espirulina es provechosa en más de una manera. La espirulina es extremadamente nutritiva - con alto contenido de proteína, betacaroteno, vitaminas B, minerales, ácido gamalinolénico (AGL), enzimas y micronutrientes. Tomar espirulina antes de las comidas ayuda a satisfacer el apetito, de manera que uno come menos a la hora de las comidas y no se siente tanta hambre entre las comidas.

La espirulina es un alimento completo, natural y puro que no contiene ingredientes sintéticos o conservadores, se cultiva sin plaguicidas ni herbicidas. A diferencia de las pastillas para quitar el hambre, para las que en muchos casos se necesita receta médica, la espirulina es absolutamente inofensiva, sin efectos secundarios peligrosos. La espirulina alimenta al cuerpo a medida que le ayuda a perder peso. No es adictiva y usted no desarrollará una tolerancia hacia la misma: en otras palabras, no tiene que aumentar la cantidad que toma para lograr el mismo efecto.

Sentimos hambre cuando bajan las reservas de aminoácidos y glucosa en la sangre, de manera que es importante mantener estos niveles elevados cuando se está a dieta. Los polisacáridos de la espirulina elevan los niveles de glucosa en la sangre, y la proteína de la espirulina, que es sumamente digestible y completa, proporciona todos los aminoácidos esenciales. La espirulina no tiene paredes celulares duras, lo cual es característico en otras plantas, de manera que resulta rápida y fácilmente digestible. A diferencia de la proteína de las carnes y productos lácteos, la espirulina tiene bajo contenido de grasa, pocas calorías y es extremadamente baja en colesterol. Se dice que el aminoácido fenilalanina, que se encuentra en la espirulina, atenúa el hambre actuando sobre el centro de apetito del cerebro.

Poca Energía

Debido a que mucha gente no conoce una dieta bien balanceada y el hecho de estar en un régimen para perder peso puede someter a los abastecimientos de nutrientes del cuerpo a un gran esfuerzo, lo que hace que la persona se sienta cansada y desanimada. Las dietas bajas en calorías, que a la vez son bajas en nutrientes, efectivamente promuevan la pérdida de músculo y pueden evitar que la persona pierda peso. La espirulina es un alimento concentrado que contiene tantos nutrientes que en realidad ayuda a compensar la falta de otros alimentos. Hay quienes hablan de vivir a base de espirulina únicamente, ¡pero nosotros no lo recomendamos!

Deficiencia de Hierro

La deficiencia de hierro es muy común en mujeres quienes generalmente comen menos que los hombres y pierden hierro durante la menstruación. Las mujeres vegetarianas son particularmente más propensas a la deficiencia de hierro. Estando a dieta, las mujeres frecuentemente no comen porciones adecuadas de alimentos que contienen hierro. Aunque el cuerpo sólo requiere de 1.5 mg de hierro al día, el CDR (Consumo Diario Recomendado) para hierro es de 15 mg para mujeres (30 mg para mujeres embarazadas). Se presume que únicamente un 10% de hierro de la dieta se absorbe. La dieta estadounidense típica contiene de seis a siete mg de hierro por cada 1,000 calorías.

Seis tabletas (tres gramos) de espirulina hawaiana contienen 3.18 mg de hierro, el equivalente a 80 gramos de hígado o casi dos tazas de espinacas crudas. Y el hierro de la espirulina lo absorbe el cuerpo fácilmente, lo que lo hace más biodisponible.