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Introducción
Para nosotros en ClubNatú el poder obeservar cómo la sociedad en las últimas décadas ha optado por un estilo de vida más saludable y consciente es motivo de orgullo y alegría, pues nosotros somos pioneros en los métodos naturistas y nos sentimos satisfechos por haber influido positivamente en el cambio de consciencia planetario que está teniendo lugar de manera creciente.
Desde hace ocho años estamos ofreciendo los productos de mayor calidad en materia de nutrición óptima con los precios más competitivos y razonables para no lastimar sus bolsillos pero teniendo en cuenta que la salud de nuestros clientes es y será siempre nuestra primera y única prioridad.
En esta ocasión queremos presentar a nuestros respetados lectores un libro que hemos compilado y traducido utilizando múltiples fuentes y la información más veraz y actual con respecto al estado actual del consumo de la espirulina en el mundo.
En los últimos años han aparecido en el mercado decenas de productos que pretenden ser una panacea para la salud prometiendo cortar el nudo gordiano que separa a los humanos de la salud óptima, pero estos productos no pasan de ser formulaciones patentizadas con precios exorbitantes que la mayoría de la gente sencillamente no puede pagar, sin mencionar el hecho de que la inmensa mayoría de las personas que los consumen no sienten ningún efecto positivo y sólo se conforman con los testimonios anecdóticos de dudosa verosimilitud científica.
La espirulina fue inventada por Dios y es una de las primeras formas de vida que apareció en nuestro planeta, por tanto, es imposible que una casa farmacéutica pueda patentizarla, además, la espirulina, que es utilizada en occidente desde la década del '60 ha salido victoriosa en cientos de estudios independientes que han concluido lo que ya todos sabemos: que la espirulina es el superalimento de mayor efectividad sobre nuestra salud al precio más bajo. Con sólo poner un ejemplo, seis gramos de espirulina contienen 18 gramos del archifamoso betacaroteno, que es más de cuatro veces el que Ud. puede encontrar en una papaya y más de 18 veces el que se puede encontrar en un albaricoque. Las personas que consumen a diario la espirulina se cuentan por millones y cada día son cientos o miles los que se suman a la cadena de personas que hemos optado por una vida más saludable y más plena, con menos problemas de salud y menos estrés.
Esperamos que este esfuerzo les sea de mucho provecho y les reaseguramos que estamos comprometidos con su salud y bienestar sin dejarlos en la banca rota!
¡Que tengan una vida plena y saludable!
Espirulina, el súperalimento
La espirulina, el alimento completo concentrado más nutritivo que conoce el hombre, tiene una valiosa e interesante historia y ocupa un lugar fascinante en los campos biológico y ecológico dentro del reino vegetal. La espirulina es ciertamente un alimento asombroso, lleno de maravillas nutritivas.
La concentración nutritiva de la espirulina la convierte en un suplemento alimenticio ideal para personas de todas las edades y estilos de vida. La espirulina está constituida por casi sesenta por ciento de proteína altamente digestible. Contiene más beta-caroteno que ningún otro alimento completo; es la mejor fuente de alimento entero de AGL (ácido gammalinolénico); es rica en vitaminas B, minerales, oligoelementos, clorofila y enzimas. Tiene abundante contenido de otros nutrientes potencialmente valiosos sobre los que estamos comenzando a conocer, como sulfolípidos, glucolípidos, ficocianina, superóxido de dismutasa, ácido ribonucleico (ARN) y ácido desoxirribonucleico (ADN).
Proteína completa
La espirulina esta constituida por más de 60% de proteína, mucho más que cualquier otro alimento natural. Su proteína es completa, es decir, contiene todos los aminoácidos esenciales. La mayoría de las proteínas animales tienen alto contenido de grasa, calorías y colesterol. Las espirulina solo tiene 50% de grasa, y la mayoría es ácido graso insaturado el cual es provechoso; cada gramo tiene menos de cuatro calorías y prácticamente no tiene colesterol.
La proteína de la espirulina se digiere y asimila fácilmente. Otras plantas tienen paredes celulares duras y celulosa no digestible, en tanto que las paredes celulares de la espirulina constan de mucopolisacáridos suaves, lo que la hace de fácil digestión. La digestibilidad y la absorción son factores muy importantes, particularmente para gente desnutrida, convaleciente y de edad avanzada.
Algas, nuestros benefactores
Las algas fueron las primeras plantas que aparecieron en el planeta. Hace miles de millones de años transformaron la atmósfera que se basaba en dióxido de carbono a una atmósfera rica en oxígeno en la cual podían evolucionar otras formas de vida.
La mayoría de la gente considera que las algas son las cosas verdes que aparecen en una piscina estancada, pero el igual que las plantas de tierra, las algas vienen en todas los colores y tamaños, y deparan de todo, desde toxinas mortales hasta poderosas medicinas.
El Caso para el Beta-Caroteno dietético
Para la mayoría de la gente, el término oxígeno tiene agradables connotaciones. Desde el aire reconciliante de un bosque hasta la serenidad que se siente al respirar profundamente, el oxígeno es muy tranquilizante. Sin embargo, como es característico en la naturaleza, existen aspectos positivos y negativos del oxígeno. A pesar de que el oxígeno es esencial para el metabolismo, es un compuesto sumamente reactivo. En ocasiones el oxígeno se combina con las complejas moléculas del metabolismo para elaborar compuestos intermedios reactivos que pueden ser peligrosos. Estos compuestos se llaman radicales libres.